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台山推进“粤菜师傅”工程又有新动作

励志人生网 2019-06-12 09:07 创业新闻 68次

台山推进“粤菜师傅”工程又有新动作

6月9日,由市人社局主办的“粤菜师傅三名工程”正式启动,通过打造一批具有显著台山特色的“名师、名店、名菜”,为台山融入粤港澳大湾区发展,提供更高标准的“粤菜”餐饮服务。

台山推进“粤菜师傅”工程又有新动作

启动仪式上,市人社局与市作家协会、市厨点师协会签订了三方合作协议。随后,主办方为“粤菜师傅三名工程”专家组的7名成员颁发聘请证书,向丰悦大酒楼颁发“粤菜师傅”培训点牌匾。而高级厨师罗惠洪与徒弟签订了“一对一”培训协议。

台山推进“粤菜师傅”工程又有新动作

市人力资源和社会保障局副局长刘小冬表示,开展粤菜师傅三名工程主要是挖掘具有台山特色的名菜、名师和名店,以些来推动粤菜师傅工程。 

启动“粤菜师傅三名工程”是深入贯彻广东省、江门市和台山市关于进一步推进“粤菜师傅”工程实施方案的重要举措。通过深入挖掘、推广一批具有台山特色的美食名菜、美食名师、美食名店及其文化内涵,进一步完善台山美食名菜目录和标准开发,进一步宣传和推广台山粤菜饮食文化,从而带动和促进一批城乡劳动者实现就业创业,实现精准脱贫和助力乡村振兴。(通讯员:陈舒文)

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