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我送陈年佳酿,你有故事吗?

励志人生网 2019-12-19 22:39 励志故事 188次

我送陈年佳酿,你有故事吗?

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2019年
在县委、县政府和当地党委政府的强力支持下
双桥镇黄源村第一书记奔走牵头
通过“江西老字号”锦江酒业的合作,
创立"黄源水酒"品牌

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黄源水酒
↑两分钟带你了解我们万载人代言的酒

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好消息!!!
黄源水酒万载古城店(古城美食街),
12月23号上午9点18分开业!!!

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黄源米酒为什么如此优质,广受群众喜爱??

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黄源米酒,精选当地优质糯米为原料,以原生态草药为酒饼,加之我市独有的富硒纯净山泉,辅以黄源酿酒古法,经浸米、蒸饭、淋饭、拌曲、糖化、开粑、发酵、出酒、滤酒、二次蒸酒等十几道严密工序酿制而成。黄源米酒酿造技艺与众不同,一年四季可以酿造,以冬季酿造为佳、在处理水温、酒粬等工序上有着独特的祖传秘方。因此,黄源米酒出酒时呈米色,色泽清澈透明,不浑浊,不沉淀,具有香气浓郁,甜润爽口,醇厚甘绵的特征。

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听说还能养生!!!
米酒的功效
米酒与健康:米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其他营养酒类中较为罕见,因此人们称其为“液体蛋糕”。与此同时,米酒还含有丰富的多种维生素、葡萄糖,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。

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米酒与美味:米酒素有祛味之功效,作为调味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味。米酒还能同食物中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能,在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜,这与米酒的调味功能独特,被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。
米酒与美食:
我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒因口味香甜醇美,含酒精量极低,做出来的美食更是深受大众喜爱。

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酒酿丸子

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米酒煨蛋
还在等什么?
原标题:《我送陈年佳酿,你有故事吗?》

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