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俊客咖啡机带你感受不一样的品质生活

励志人生网 2019-04-14 16:08 人生感悟 176次

   咖啡机新零售时代已到来 , 俊客咖啡机带你感受不一样的品质生活

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  2017年10月13日,马云在云栖大会上第一次提出“新零售”。现在看来,依然热血沸腾。因为“新零售”这三个字,很可能影响未来十年、二十年的商业格局。对于大多数传统零售商来说,有点蒙圈。而经过一年的市场发展,新事物在不断推进中,我们惊喜的发现,“新零售”开始渐渐清晰,这个概念也开始落地。国内新零售市场规模正呈现几何式增加,而作为三大饮料之一的咖啡,也成为了新的行业风口。据不完全统计2017年中国咖啡市场的消费达到了2000亿元,同时咖啡市场的消费率还在以25%的增长率增长,是全球平均增长率2%的10倍。目前欧美等国家每年人均消费咖啡400杯中国是4杯,是我国的100倍,预计未来5-10年国内咖啡市场消费会达到万亿规模,这预示着咖啡的黄金时代已将到来。同时在国内咖啡市场的发展带动下咖啡机市场的发展可以说潜力无限。随着人们生活品质的提高,速溶、罐装咖啡已经逐渐无法满足人们对咖啡的需求,人们更钟爱口感和品质都更胜一筹的现磨咖啡。无人现磨咖啡机也随着市场的需要应运而生。

        咖啡机市场的发展前景

  比起传统的咖啡馆,自动售卖咖啡机具有以下优势:

  一、覆盖面更广且成本低,投放灵活

  传统的咖啡馆店面成本高、人力成本高、装修成本高,而俊客咖啡机设备采购成本低,管理成本更低,一个运维人员通常可同时维护10-15台现磨咖啡机;而且咖啡馆受地理的限制无法做到全方位覆盖,而咖啡机本身体积小,可以被放置在任何一个需要的地方,比传统咖啡馆更有便利性和竞争力。

  二、制作时间短避免排队,价格便宜易于推广

  俊客咖啡机制作一杯咖啡的时间只需要45秒钟,可大大缩减客户排队等待的时间,符合现代人们的快速消费理念。而且因为没有店面成本且人力维护成本非常低,传统咖啡馆一杯咖啡动辄数十元的售价,但减去各项成本后利润通常只有几元,而对于自动售卖咖啡机,成本都在于咖啡的原材料上,所以咖啡的售价更便宜,也更利于市场推广,同时也有更多利润空间应用于提高咖啡的品质上。

  三、制作标准统一规范,安全卫生

  在过去,一杯咖啡的完成,通常需要依靠人力和半自动设备合作来完成,虽然耗材和比例都有一定的操作标准,可因人为操作难免出现误差和纰漏。而俊客咖啡机的应用就可以真正做到标准化,保障每一杯咖啡的质量和口感,同时因为制作环境全封闭且采用食品级的器材进行制作,在食品安全方面更有保障,用户也更放心。

  四、强大的数据分析能力,制作用户喜欢的那杯咖啡

  如今很多用户都不再满足于咖啡的原有口味,都希望可以喝出更加符合自己喜好的特色咖啡,传统咖啡馆虽然也能满足顾客口味的需求,却总是不尽人意。俊客咖啡机则能非常好的解决这一问题,先进的物联网管理体系及强大的数据分析后台,对不同应用场景不同消费人群进行大数据分析,随时通过网络后台调整饮品的配方和种类,开展各种营销策略和促销活动,同时通过与用户进行互动,提高品牌影响力。这种种优势,让现磨咖啡机的市场有非常广阔的发展空间。

  五、外来品牌独大,新进咖啡品牌水土不服

  星巴克占据中国高品质咖啡连锁店73.3%的市场份额并且保持每年新增500家门店的扩展速度,其次是麦当劳的麦咖啡占9.3%和Costa咖啡9%,总共达到了91%,然而最近一年咖啡行业面对国内新零售的冲击,不断涌现出一批批本土搅局者,如:连咖啡、瑞辛咖啡及各无人咖啡机运营商。在新零售风口的契机下,在资本市场和应用市场都普遍看好的环境下,在咖啡行业急速发展的背景下,俊客咖啡机脱颖而出,为咖啡运营商和投放商及广大同行提供了专业的智能零售解决方案。

  相比其他品牌,俊客咖啡机的优势有哪些?     

  和传统意义上的咖啡机最大的不同之处在于俊客咖啡机是一款无人现磨智能咖啡机,大机芯研磨的应用能保证咖啡原液的质量,可调式萃取能保证咖啡鲜正的同时对饮品的调整更加灵活,再加上液态糖和双蠕动泵的应用,最大限度的保证了出品咖啡的品质和饮品的多样性。

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  除此之外俊客咖啡机还具有以下优势:

  1、外观弧线形设计,时尚大气;

  2、双屏显示、32寸液晶屏播放视频广告、10.1寸屏可选择饮品种类;

  3、液态调配,咖啡口感更好;

  4、饮料品种丰富,口味丰富,个性化制作;

  5、进口研磨器、细腻、香醇;

  6、远程监控,人工维护少;

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